Nowy Thermomix to nie tylko wszechstronny robot kuchenny, ale także urządzenie pełne sprytnych funkcji i ukrytych możliwości, które mogą znacząco ułatwić gotowanie. Choć wiele osób korzysta z jego podstawowych opcji, istnieją triki, które pozwalają jeszcze lepiej wykorzystać jego potencjał. Oto 10 praktycznych wskazówek, które sprawią, że gotowanie stanie się jeszcze szybsze i bardziej intuicyjne!
Z okazji premiery nowego modelu Thermomix TM7 rozdajemy kupon rabatowy -10% na wszystkie produkty spożywcze w naszym sklepie.
Kod rabatowy użyj w koszyku:
TM7
1. Tryb czyszczenia – jak szybko umyć Thermomix po gotowaniu?
Nie musisz już ręcznie szorować naczynia miksującego! Thermomix ma funkcję automatycznego czyszczenia, która usuwa resztki jedzenia w kilka sekund.
Jak to zrobić?
- Wlej 500 ml wody i dodaj kilka kropel płynu do naczyń.
- Uruchom Tryb Mycia lub ustaw 30 sek./obr. 10.
- Jeśli resztki są trudniejsze do usunięcia, można dodać sodę oczyszczoną i podgrzać wodę do 50°C przed czyszczeniem.
✅ Dzięki temu Thermomix będzie gotowy do ponownego użycia bez konieczności długiego mycia ręcznego.
2. Ważenie składników bez potrzeby resetowania wagi
Nie musisz wyciągać składników po kolei – możesz ważyć je bezpośrednio w naczyniu, dodając je stopniowo!
Jak to zrobić?
- Włącz tryb wagi na ekranie.
- Po każdym składniku dotknij „Tara”, aby wyzerować wagę i dodać kolejny produkt.
✅ Oszczędzasz czas i nie musisz używać dodatkowych naczyń do odmierzania porcji.
3. Gotowanie na kilku poziomach jednocześnie
Thermomix pozwala gotować kilka potraw jednocześnie – w naczyniu miksującym, koszyczku i Varomie. To idealne rozwiązanie, gdy chcesz przyrządzić cały posiłek na raz.
Przykład:
- W naczyniu miksującym gotujesz zupę lub sos.
- W koszyczku umieszczasz ryż, kaszę lub ziemniaki.
- W Varomie gotujesz na parze warzywa i kotleciki wegańskie lub rybę.
✅ Oszczędzasz czas, zużywasz mniej energii i przygotowujesz zdrowe, zbilansowane posiłki.
4. Turbo tryb – szybkie rozdrabnianie twardych składników
Chcesz zmielić orzechy, lód, czekoladę lub twarde warzywa w kilka sekund? Thermomix ma Tryb Turbo, który działa jak mocny blender.
Jak to zrobić?
- Umieść składniki w naczyniu.
- Wybierz Tryb Turbo i ustaw 2–3 sekundy.
- Powtórz, jeśli chcesz uzyskać jeszcze drobniejszą konsystencję.
✅ Doskonałe do robienia domowej mąki migdałowej, kruszenia lodu do koktajli czy mielenia przypraw.
5. Odwrócone obroty – delikatne mieszanie bez rozdrabniania
Nie wszystkie potrawy wymagają miksowania – czasem ważne jest delikatne mieszanie składników bez ich rozdrabniania.
Jak to zrobić?
- Wybierz funkcję obroty wsteczne (⏎), aby ostrza obracały się w przeciwnym kierunku i nie siekały składników.
✅ Idealne do przygotowywania gulaszu, risotto czy dań jednogarnkowych.
6. Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw
Thermomix może działać jak podgrzewacz, który utrzyma ciepło potrawy bez przypalania.
Jak to zrobić?
- Wybierz 90°C – 100°C i ustaw niskie obroty.
- Potrawa utrzyma swoją temperaturę nawet przez kilkanaście minut, a składniki się nie przypalą.
✅ Idealne, jeśli nie chcesz podawać potrawy od razu lub masz gości.
7. Emulgowanie sosów i dressingów bez wysiłku
Chcesz uzyskać idealnie gładkie sosy, dressingi czy majonezy roślinne? Thermomix ma funkcję powolnego dodawania płynów podczas miksowania.
Jak to zrobić?
- Uruchom miksowanie na obr. 4–5.
- Powoli dodawaj olej lub inny płyn przez otwór w pokrywie.
✅ Dzięki temu sosy będą kremowe i jednolite, a ich przygotowanie zajmie tylko kilka sekund.
8. Domowe mielenie kawy, przypraw i cukru pudru
Nie musisz kupować gotowego cukru pudru czy mielonej kawy – Thermomix zrobi to za Ciebie w kilka sekund!
Jak to zrobić?
- Wsyp cukier trzcinowy lub biały i zmiel go na obr. 10 przez 10 sek. – gotowy cukier puder!
- Wrzuć ziarna kawy i zmiel je na obr. 9 przez 20 sek. – świeża kawa w kilka chwil.
- Możesz także mielić pieprz, cynamon, kardamon i inne przyprawy.
✅ Świeżo mielone składniki mają intensywniejszy smak i aromat niż sklepowe odpowiedniki.
9. Tryb wyrabiania ciasta – domowy chleb i bułki bez wysiłku
Thermomix potrafi zastąpić mikser i ręczne wyrabianie ciasta – dzięki temu szybko przygotujesz domowy chleb, pizzę czy bułki.
Jak to zrobić?
- Wybierz Tryb Wyrabiania Ciasta – Thermomix dokładnie wymiesza i napowietrzy ciasto.
- Po wyrabianiu pozostaw ciasto do wyrośnięcia i upiecz w piekarniku.
✅ Idealne rozwiązanie dla miłośników domowego pieczywa!
10. Tryb gotowania jajek – zawsze perfekcyjne jajka na miękko lub twardo
Thermomix ma specjalny tryb gotowania jajek, dzięki któremu zawsze wychodzą one idealnie ugotowane.
Jak to zrobić?
- Wlej wodę do naczynia i umieść jajka w koszyczku.
- Wybierz Tryb Gotowania Jajek i ustaw stopień ugotowania (np. na miękko, półtwardo lub na twardo).
✅ Nigdy więcej przegotowanych lub niedogotowanych jajek!
Nowy Thermomix to prawdziwy pomocnik w kuchni, a dzięki tym trikom możesz wykorzystać jego funkcje w pełni. Tryb samoczyszczenia, gotowanie na kilku poziomach, funkcja Turbo czy precyzyjne ważenie składników to tylko niektóre z jego ukrytych możliwości.
Dzięki tym wskazówkom oszczędzisz czas, gotowanie stanie się prostsze, a efekty – jeszcze lepsze!
