Nowy Thermomix to potężne narzędzie, które może zmienić sposób gotowania w każdej kuchni. Jednak dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z tym urządzeniem, może wydawać się on nieco skomplikowany. Jeśli właśnie odebrałeś swój pierwszy Thermomix i zastanawiasz się, od czego zacząć, ten poradnik pomoże Ci szybko nauczyć się podstaw i cieszyć się smacznymi, domowymi posiłkami.
Z okazji premiery nowego modelu Thermomix TM7 rozdajemy kupon rabatowy -10% na wszystkie produkty spożywcze w naszym sklepie.
Kod rabatowy użyj w koszyku:
TM7
Poznaj swój Thermomix – pierwsze kroki
Pierwszym krokiem jest zapoznanie się z urządzeniem i jego funkcjami. Nowoczesne modele, takie jak Thermomix TM6, posiadają dotykowy ekran, który ułatwia obsługę i prowadzi krok po kroku przez proces gotowania. Po uruchomieniu Thermomixa warto przejrzeć menu główne, aby zobaczyć dostępne tryby i możliwości.
Thermomix to nie tylko mikser – może on smażyć, gotować na parze, mielić, wyrabiać ciasto, blendować, ubijać pianę, a nawet gotować metodą sous-vide. Każda z tych funkcji została zaprojektowana tak, aby maksymalnie ułatwić gotowanie i ograniczyć ilość używanych naczyń.
Przed pierwszym użyciem warto umyć wszystkie elementy, które mają kontakt z żywnością – naczynie miksujące, pokrywę, noże i dodatkowe akcesoria. Wszystkie te elementy można myć ręcznie lub w zmywarce.
Korzystanie z platformy Cookidoo – Twój cyfrowy asystent kulinarny
Jedną z największych zalet nowoczesnego Thermomixa jest integracja z platformą Cookidoo, która zawiera tysiące gotowych przepisów. Możesz przeglądać przepisy bezpośrednio na ekranie urządzenia, a następnie wybierać te, które Cię interesują.
Każdy przepis zawiera dokładne instrukcje, co sprawia, że nawet osoby, które nie mają doświadczenia w gotowaniu, mogą z łatwością przygotować smaczne dania. Thermomix sam ustawi czas, temperaturę i prędkość mieszania, dzięki czemu nie musisz martwić się o proporcje ani pilnowanie gotowania.
Aby w pełni korzystać z Cookidoo, warto zarejestrować się i zsynchronizować Thermomix z kontem online. Dzięki temu będziesz mieć dostęp do swojej listy przepisów, możesz zaplanować posiłki na cały tydzień i wygenerować listę zakupów.
Pierwsze przepisy – od czego zacząć?
Jeśli dopiero zaczynasz, najlepiej rozpocząć od prostych przepisów, które pozwolą Ci oswoić się z działaniem urządzenia. Oto kilka propozycji, które są idealne dla początkujących:
- Kremowa zupa pomidorowa – wystarczy kilka składników, a Thermomix sam je podgrzeje i zmiksuje na idealnie gładką konsystencję.
- Hummus – doskonały przepis na szybki i zdrowy dip, który przygotujesz w kilka minut.
- Ciasto na naleśniki – Thermomix doskonale miesza składniki, dzięki czemu ciasto ma idealną konsystencję.
- Domowe masło orzechowe – wystarczy wsypać orzechy i kilka minut blendowania, aby uzyskać kremowy, naturalny produkt.
- Kasza jaglana na mleku roślinnym – Thermomix ugotuje kaszę idealnie bez przypalania, a Ty możesz zająć się innymi rzeczami.
Te przepisy pozwolą Ci zrozumieć podstawowe funkcje Thermomixa i nabrać pewności w jego obsłudze.
Jak efektywnie korzystać z Thermomixa?
Jedną z największych zalet Thermomixa jest oszczędność czasu. Warto nauczyć się kilku trików, które sprawią, że gotowanie będzie jeszcze prostsze.
Po pierwsze, gotowanie na kilku poziomach jednocześnie. Możesz np. przygotować zupę w naczyniu miksującym, a jednocześnie gotować warzywa lub ryż na parze w koszyczku i Varomie. Dzięki temu w krótkim czasie przygotujesz cały posiłek.
Po drugie, funkcja ważenia. Thermomix posiada precyzyjną wagę, która umożliwia odmierzanie składników bez konieczności używania dodatkowych miarek. Wystarczy używać funkcji tary, aby dodać kolejne składniki do naczynia miksującego bez wyciągania tych już dodanych.
Po trzecie, samoczyszczenie. Jeśli nie masz czasu na mycie urządzenia po każdym użyciu, możesz skorzystać z funkcji szybkiego czyszczenia. Wlej do naczynia miksującego wodę z kroplą płynu do naczyń, ustaw wysokie obroty na kilka sekund, a następnie wypłucz – Thermomix będzie gotowy do kolejnego użycia.
Jakie akcesoria warto mieć?
Thermomix już w standardowym zestawie oferuje wiele przydatnych akcesoriów, takich jak koszyczek do gotowania, motylek do ubijania czy Varoma do gotowania na parze. Jednak istnieje kilka dodatkowych gadżetów, które mogą jeszcze bardziej ułatwić gotowanie.
Jednym z najczęściej polecanych dodatków są silikonowe łopatki, które ułatwiają wyjmowanie ciasta czy past z naczynia miksującego. Warto również zainwestować w foremki do pieczenia na parze, jeśli planujesz przygotowywać wegańskie pasztety czy puddingi.
Czy warto korzystać z Thermomixa codziennie?
Thermomix to urządzenie, które może zastąpić wiele innych sprzętów kuchennych, ale jego pełny potencjał odkrywa się dopiero wtedy, gdy jest używany regularnie. Warto zaplanować posiłki na kilka dni i wykorzystać Thermomix do przygotowywania różnych składników, takich jak pasty kanapkowe, domowe mleka roślinne, zdrowe smoothie czy dania obiadowe.
Regularne korzystanie z Thermomixa pozwala oszczędzać czas i pieniądze, a także redukuje ilość przetworzonej żywności w diecie. Możesz przygotowywać świeże potrawy bez konserwantów i sztucznych dodatków, co ma pozytywny wpływ na zdrowie całej rodziny.
Rozpoczęcie przygody z Thermomixem może wydawać się skomplikowane, ale dzięki intuicyjnej obsłudze i bazie przepisów Cookidoo nauka gotowania z tym urządzeniem jest szybka i przyjemna. Warto zacząć od prostych przepisów, stopniowo odkrywając coraz więcej funkcji.
Thermomix to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą gotować szybciej, zdrowiej i bez zbędnego wysiłku. Dzięki niemu można przygotować zarówno codzienne posiłki, jak i bardziej skomplikowane dania, które zachwycą smakiem i wyglądem.
Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z Thermomixem, pamiętaj, że najważniejsze jest eksperymentowanie i poznawanie jego możliwości. Im częściej będziesz go używać, tym bardziej stanie się niezastąpionym pomocnikiem w Twojej kuchni.
